Организация питания в образовательной организации

В связи с высоким интересом общественности к теме школьного питания ОНФ совместно с Министерством просвещения Российской Федерации открыта горячая линия «Школьный завтрак» по телефону: 8-800-200-34-11 (далее – горячая линия), Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республики Башкортостан: 8(3473)43-90-54, 8(3473)43-90-30. Целью данного проекта является обеспечение открытости и эффективного общественного контроля при реализации с 1 сентября 2020 года мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся в начальной школе, возможности получения объективной информации и оказание содействия родителям, администрациям школ и органам управления в своевременном решении возникающих проблем.

Ф.И.О., должностьНомер телефона
Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республики Башкортостан.8(3473)43-90-54, 8(3473)43-90-30
Урманова Нурания Салихяновна
Руководитель отдела питания		8-905-180-65-66
Ардаширов Раиль Маратович
Куратор района		8-927-303-92-56
Кунафина Гульшат Ханифовна
Технолог		8-937-306-35-45
Если у вас есть вопросы и предложения по качеству организации питания вы можете обратиться непосредственно к оператору питания на горячую линию по номеру 8 800 30 18 996. Сообщения можно оставить на официальном сайте http://centr-pit.ru/ с вами свяжутся наши специалисты. Нам важно знать ваше мнение об организации питания!

  • Горячая линия «Школьный завтрак» по телефону: 8-800-200-34-11
  • Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республики Башкортостан: 8(3473)43-90-54, 8(3473)43-90-30.
  • Телефон горячей линии МО И НАУКИ РБ: 8 (347) 292-11-52
  • Телефон технолога по питанию отдела образования: 8 (3473) 311-027
Просто наведите камеру телефона на QR – код , или пройдите по ссылке :
https://kp22177.bitrix24.ru/~uA9eM

В школе функционирует столовая на 90 посадочных мест.

Таблица продуктов: белки, жиры и углеводы

https://kalkulyator-kaloriy.ru/tablica-produktov-kbzhu

Таблица продуктов КБЖУ — незаменимый инструмент для тех, кто следит за своим питанием и ведет правильный образ жизни. Умение составить полноценный рацион, найти баланс между белками, жирами и углеводами позволит вам подобрать собственный ключ к здоровью и долголетию. С помощью нашего сервиса вы сможете узнать, сколько калорий содержится в тех или иных ингредиентах или определить питательность готовых блюд.

Фото контрольных блюд

завтраков и обедов

в МОБУ СОШ с. Новая Отрадовка

  • «Профилактика ожирения и избыточной массы тела у школьников, улучшение организации логистики питания, взаимодействия с родительским сообществом по вопросам здорового образа жизни и приверженности принципам здорового питания». Скачать
  • Здоровое питание школьника-залог успеха в учебном году. Скачать
  • Программа МОБУ СОШ с.Новая Отрадовка МР Стерлитамакский район Республики Башкортостан, разработанная на основе федеральной программы Института возрастной физиологии Российской академии образования — «Разговор о правильном питании». Скачать
  • Программа производственного контроля организации питания. Скачать
  • Анкета «Питание глазами родителей». Скачать
  • План мероприятий (Дорожная карта) по совершенствованию организации питания учащихся. Скачать
  • Анализ анкет для родителей «Здоровое питание – здоровый ребёнок» МОБУ СОШ с. Новая Отрадовка. Скачать
  • Примерное меню для детей из ММС 11-18 лет. Скачать
  • Примерное меню для детей из ММС 7-11 лет. Скачать
  • Примерное меню для детей с ОВЗ 11-18 лет. Скачать
  • Примерное меню для детей с ОВЗ 7-11 лет. Скачать
  • Календарь питания МОБУ СОШ с. Новая Отрадовка — 2024. Скачать
  • Ежедневное меню в столовой МОБУ СОШ с. Новая Отрадовка для детей от 7 до 18 лет. Скачать
  • Примерное цикличное десятидневное меню от 7 до 11 и от 11 и старше на 2023-2024 учебный год. Скачать
  • Специализированное примерное двухнедельное меню (сахарный диабет)  на 2022-2023 учебный год. Скачать
  • Паспорт пищеблока МОБУ СОШ с. Новая Отрадовка. Скачать
  • План мероприятий по качеству питания на 2024-2025 учебный год. Скачать
  • График приема пищи МОБУ СОШ с. Новая Отрадовка. Скачать
  • Приказ о создании бракеражной комиссии МОБУ СОШ с. Новая Отрадовка . Скачать
  • ПОЛОЖЕНИЕ о бракеражной комиссии МОБУ СОШ с. Новая Отрадовка. Скачать
  • Приказ ОУ № 185/3 от 31.08.2020 — Об осуществлении родительского контроля за организацией и качеством питания обучающихся. Скачать
  • Положение о родительском контроле организации горячего питания обучающихся в МОБУ СОШ с. Новая Отрадовка. Скачать
  • Положение о порядке доступа законных представителей обучающихся в организацию общественного питания в МОБУ СОШ с. Новая Отрадовка. Скачать
  • Методическими рекомендациями MP 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях» (утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 18 мая 2020 г.). Скачать
  • МУНИЦИПАЛЬНЫЙ КОНТРАКТ № 4 20 на оказание услуг по организации горячего питания с. Новая Отрадовка от 01 ноября 2020г. Скачать
  • ПОЛОЖЕНИЕ О ПОРЯДКЕ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ БЕСПЛАТНОГО ПИТАНИЯ УЧАЩИМСЯ ГОСУДАРСТВЕННЫХ И МУНИЦИПАЛЬНЫХ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ ИЗ МНОГОДЕТНЫХ СЕМЕЙ. Скачать
  • Рекомендации по обеспечению продуктовыми наборами обучающихся. Скачать
  • Методические рекомендации по организации питания в образовательных организациях. Скачать
  • Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4.5.2409-08. «Санитарно-гигиенические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Скачать
  • Санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Скачать

На основании п. 2.3 Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 30 июня 2020 г. N 16 “Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)» (Скачать) в Организации должны проводиться противоэпидемические мероприятия, включающие:

  • организацию работы сотрудников, участвующих в приготовлении и раздаче пищи, обслуживающего персонала с использованием средств индивидуальной защиты органов дыхания (одноразовых масок или многоразовых масок со сменными фильтрами), а также перчаток. При этом смена одноразовых масок должна производиться не реже 1 раза в 3 часа, фильтров — в соответствии с инструкцией по их применению;
  • мытье посуды и столовых приборов в посудомоечных машинах при максимальных температурных режимах. При отсутствии посудомоечной машины мытье посуды должно осуществляться ручным способом с обработкой столовой посуды и приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению либо питание детей и питьевой режим должны быть организованы с использованием одноразовой посуды.

Обучающимся с ОВЗ и инвалидам предоставляется двухразовое питание на основании Федерального закона от 06.10.2003 № 131-ФЗ (в ред. от 29.12.2017 № 463-ФЗ), «Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации», Федерального закона Российской Федерации от 29.12.2012 № 273-ФЗ (в ред. от 07.03.2018 № 56-ФЗ) «Об образовании в Российской Федерации», Федерального закона от 06.10.1999 № 184-ФЗ (в ред. от 31.12.2017 №503 — ФЗ), письма Министерства образования Республики Башкортостан от 22.02.2018 № 16-05/62, Постановление «Об утверждении порядка организации обеспечения бесплатным питанием обучающихся с ОВЗ в муниципальных образовательных организациях, осуществляющих образовательную деятельность в муниципальном районе Стерлитамакский район РБ» от 28.04.2018 №444.

Основополагающие документы